四川省档案学校高星级饭店运营与管理专业教学指导委员会例会顺利召开
11月13日，四川省档案学校高星级饭店运营与管理专业教学指导委员会例会在西康大酒店举行。学校党委副书记、纪委书记李富民、教务科副科长王桃、来自企业的专业教学指导委员会委员和本专业教师出席会议，教研组组长黄宗珍主持本次会议。
会上，专业教学指导委员会主任欧贤羚介绍了2019年高星级饭店运营与管理专业建设情况；专业教师周代芬介绍了2019年企业调研情况；教学指导委员会委员们审议了新修订的《高星级饭店运营与管理专业人才培养方案》和《餐饮服务与管理》的课程标准、实训标准；讨论2020年教学指导委员会工作计划。
交流中，中国首家茶文化主题酒店西康大酒店董事、总经理、雅安茶厂股份有限公司董事胡运女士建议在教学过程中教育学生树立服务意识和信心、培养学生责任感和创新思维、规范学生个人行为习惯，增加课程中的服务沟通训练课时，增强理实结合。
蜀天·丽雅查尔顿酒店、雅安蜀天房地产开发有限公司副总经理刘瑛女士建议，《餐饮服务与管理》教学内容不要太单一，要广泛涉入餐饮服务内容，增加学生知识广度。培养学生自信心，加强实战实训，增强学生灵活应变能力。
雅安维也纳国际酒店总经理吴国雄先生建议，要注重学生职业生涯规划教育，增强学生对行业的认可，培养学生“商业人格”、“商业思维”和学生的爱心、关爱能力，加强学生团队意识和沟通能力。
会上，学校党委副书记、纪委书记李富民为新增专业教学指导委员会委员吴国雄颁发了聘书。同时希望学校与各企业达到“互惠、共享、共赢”的良好合作关系，加深校企之间的交流、合作，争取在多方的关注和努力下培养“更多、更好、更专业、更有职业情怀”的学生为雅安的旅游事业发展输送专业人才。
